A partir del primero de enero de 2021, cuando comience el proceso de ordenamiento monetario en Cuba, habrá un reajuste de los precios y tarifas minoristas de productos y servicios, los cuales fueron publicados en la Gaceta Extraordinaria 71.
En cuanto a los alimentos que se comercializan en toda la red de comercio: los chícharos tendrán un valor de cinco pesos cubanos la libra; la hamburguesa de cerdo (100 g), 17 pesos la unidad: el paquete de salchicha de pollo (225 grs), a 15 pesos; la jamonada de pollo (500 gr), a 25 pesos; el queso fundido, a 55 pesos la libra; y la croqueta criolla de pescado, (bolsa de 350 Grs), a 10 pesos.